«La vera funzione del Notaio è purtroppo sconosciuta ai più: il Notaio ha una funzione “anti-processualistica”, in altre parole: lì dove interviene il Notaio, si riduce drasticamente la possibilità che sia successivamente necessario un intervento del giudice, con un evidente beneficio per le parti, ma anche, e soprattutto, per la generalità dei consociati, dal momento che si eviteranno aggravi al sistema giudiziario. L’attività di consulenza è sicuramente un corollario necessario di questa funzione ed uno dei modi più immediati nei quali essa può trovare espressione.»
